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北海道酒場魚蔵ねむろ & 屋台ラーメン

北海道酒場 魚蔵 ねむろ ← ほっかいどう ととぐら ねむろと読む
本日の昼は「ねむろ」でエゾ鹿ロースト丼を頂く。
鹿肉は馬肉同様、高タンパク、低脂肪、低カロリー、低コレステロール、
低飽和脂肪酸と、とても体によさげなお肉である。
さて、出てきたエゾ鹿ロースト丼が これだ ↓

 


丼のてっぺんに温玉が鎮座、これを壊し絡めて食す。
旨し。
場所:  東京都大田区西蒲田7-66-3 清宮ビル

 

ん?

 


ここはいつぞやの…
屋台 これだ ↓

author:Teshy!, category:-, 23:59
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焼チーズカレー

あのチェリーの再現とはいかないが
カレーが余ったのでやってみた
ライスを盛り、カレーかけて卵を割り入れ
チーズを乗せた
そうだ茄子の煮びたしがあったなとこれも載せてみたが
見た目は…ちびっとネ
で、トースターで焼いたが出来上がりは…
こんなはずじゃなかったのだが(笑) これだ ↓

 


翌日、また作ってみた

 


まぁ、近づいている感はあるな
 

author:Teshy!, category:教室の日常, 15:32
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月曜日の麺料理

今日は台風9号が関東を直撃するとな…
本日は休校日であるので受講生には迷惑がかからずセーフである。
さて、ならばと「月曜日の麺料理」を始めた。
できたのがこれだ ↓

 


いつもの「油そばつけ麺」、麺の下には
オリーブオイル、ごま油、麺つゆ
ポン酢、バジル、胡椒、おろし生姜、和辛子、七味などを
忍ばせた。
黄身を壊さず下のタレと麺を混ぜる。
黄身をトロリと絡ませて麺を食べる。
オクラのねばねばとカイワレ大根のシャキシャキ感が良い。
混ぜたら「しらす」はどこに行ったのか…
麺はあご出汁のスープにつけて食べても良し。
他に、きゅうりの漬物、野菜炒めも用意した。
朝からヘビーだな…

author:Teshy!, category:教室の日常, 15:29
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うどん 038

うどん 038 ← ウドンゼロサンハチと読む
名前の由来は分からんが
以前は「立ってうどん」となっていた。
現在、カウンターでは立って食べるのであるが
壁際の席には椅子が用意されている。
それで「立って」を店名から外したのだろうか

 

うどん 038


さて、最近の「うどん 038」
蕎麦も出すようになった。蕎麦の場合、大盛は有料である。
ここは悩んで、いつものうどんを食すことにした。
出てきたうどんがこれだ ↓

 

うどん 038


「とろ玉&鶏天ぶっかけ」である。
レモンを絞り、テーブルにある、おろし生姜を一つまみ入れる。
温玉を壊し、黄身と絡めズルズルと
揚げたて鶏天を、つゆに浸してガブリ…
んーまい♪
場所: 東京都大田区西蒲田7-1-9

author:Teshy!, category:蒲田で飯, 15:25
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LIVE PiA鶴見店閉店

あらら…

 

Live PIA 閉店


溜まったポイントは…
と言うことだそうだ ↓
http://www.livepia.co.jp/

author:Teshy!, category:教室の日常, 10:16
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給湯器交換


筆者は1996年12月から現在のマンションに移り住んでいる。
それから早20年…
給湯器の寿命をググってみれば、おおよそ10年から15年と言われている。
20年もてば本望であろう。 良くもってくれたとものだと感心する。
8月8日の早朝の事である。
朝5時半頃、家人が
「家じゅうが停電している」と、筆者を起こすのである。
「ん?」と、ブレーカーが落ちたんだろうと
真っ暗なブレーカーがあるところを懐中電灯で照らせば案の定である。
「これか」と、いつものようにブレーカーを上げた。
だが、いくら上げても、またすぐに落ちてしまうのだ。

 


(何だかヤバイ感じだな)と、東電へ連絡してみた。
「左から2番目が落ちるんですネ」と聞く。
「はい」と、答えると
「それは漏電ブレーカーですから」と、
漏電の可能性があるという。

30分から1時間ほどで来てくれるとな。
その間、10個ほどある各エリアの安全ブレーカーを恐る恐る上げてみた。
LD和室と明記されたブレーカーを上げると
漏電ブレーカーが落ちることが分かった。
(これか!)と、
ならばLD和室にある各コンセントを確認する必要がある。

さてリビング(LD)には何十年も動かしたことがない大きな重い書棚やら
ラックやらでコンセントが隠れているのだ。
コンセントに埃が積り漏電の原因になるとは知ってはいるが…
これを動かさなければ確認もできない。

こりゃ大変だ! 

その頃、スマホを確認すると東電から不在通知が何本も… 気が付かなんだ…

慌てて着信宛に連絡する。

すでに別の現場へ向かっているとな…

状況を説明すると東電が行う調査も、筆者が行った通りで

どの安全ブレーカーが落ちるかにとどまり、それ以上の事は出来ないとな。

了解し、丁寧に礼を言い、家具移動の作業に取り掛かる。

 

息子たちと重い家具を何とか動かしコンセントを探り当て確認するも
漏電ブレーカーの状況は変わらない。
(こりゃどうにもならんわい)と、時計を見ればもう10時を廻っている。
管理会社へ連絡し担当者に来てもらう。
到着した担当者が給湯器のコンセントを抜くとブレーカーは正常に機能した。
「これは給湯器の問題ですね」と担当者が言う。
東京ガスを呼び給湯器を見てもらうと水漏れによる漏電との事だ。
とうとうこの日が来たのか交換せざるを得ないな。
 

 

東京ガスに値段を聞く。なんと、なんと…(*_*;
リフォームの折込チラシの価格からはほど遠く
東京ガスの担当者も最初から無理と分かっているようで
「量販店さんには敵わないから」と、退出されて行く。
給湯器の価格はググってみたら信じられないほど安いところがあった。
それでも痛い出費である。
その後、いろいろな経緯にて紆余曲折もありで
何とか今日の給湯器交換となった。
作業時間を聞いていみると、何と4時間はかかるらしい

作業の方には気の毒だが、西日が直接当たるベランダでの作業となる。

炎天下の中逃げ場がない。

熱中症には気を付けて欲しい。 交換作業は午後6時に終了した。
汗だくの作業員 良い仕事をしてくれた。

 


その夜、やっと暖かい風呂に入れた。
8日から水風呂・水シャワーにも慣れてきた感もあるが
普段当たり前だと思っている生活、文明の利器が一つでも
失われると大変な事になると思い知らされた。

今回は夏場であることも幸いし、さらに何年も放っておいた家具裏のコンセントを掃除できた。

さらに大掃除まで…

と、結果オーライであったな
author:Teshy!, category:教室の日常, 20:58
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チェリー de 焼チーズカレー

この店の前を何回も行き来している。
「チェリー風焼チーズカレー」の看板が、いつも表に出ているのだ。
(おっ、旨そう)と、気にはなっていたが…
中々、入店する機会が無かった。
(さて、今日は何食べよう♪)と、
さまよっている内に、いつの間にかチェリーの前に
(あっ、そうか入ってみよう)と、入店した。
すると店内に流れるBGM、誰の曲か分からないが
女性ボーカルのブルースが流れている。
(ほぉ♪)となる。
席に座り「チェリー風焼チーズカレー」を注文
しばらくBGMを聴いていると有線だろうか
オールディズをうるさくもなく、さりとて聴き取りにくい程でもなく
適度な音量で流しているのだ。
こう言うのって昭和世代には堪らない。
店内のデザインも凝った造りで、壁は紅色に塗られた一面に
ロートレックの絵が大小様々といくつも飾られているのだ。

 

チェリー


店内を見渡すと先客達が食事は終わっているのにまったりと過ごしている。
せかせかしている筆者には、うらやましい光景である。
この店は元々純喫茶、きっと落ち着くのであろうか…と
店全体を見廻したくなり反対側の席に了解を頂いて移動した。
メニューを見ていると
フジTV「じんせいいろいろ直します(有)がけっぷち」にて紹介されたとある。

 

チェリー


ググってみれば
有限会社ゼネラルフード事業スタジオ 代表取締役石川幸千代氏が提案され
お店の改装を行い。困窮していた経営が再建されたとある。
2014年1月の事だそうだ。  ↓
http://tvtopic.goo.ne.jp/program/cx/43610/692327/
そうこうしているとサラダが到着。
野菜から頂く方が血糖値がいきなり上がらず良いとか健康番組で聞いたな。

 

チェリー


すると「チェリー風焼チーズカレー」が来た これだ ↓

 

チェリー


片手土鍋内の周囲は沸々と泡が立ち熱々である。
BGMがドリス・デイのケセラセラに変わった。懐かしい(^^♪
https://www.youtube.com/watch?v=oVGgJXjjhFc
最初の一口をフーフーしながら食べる。カレーの香りが良い。
チーズのもったりした感じが口に広がる。
トマト、茄子も適度に焼き上がり旨い。
チーズを掻き分けているとトロリと黄身が流れ出た。
真ん中に半熟玉子が隠れていたのだ。
成程、これが焼チーズカレーなるものかと納得する。
最後にコーヒーで〆である。

 

チェリー


こ、これは…
ぜひとも次の機会に♪

 

チェリー


昭和モダンの店内で、まったりとオールディーズを
まだまだ聴いていたいのだが
今日は給湯器の交換がある。早く戻らねば…
場所: 東京都 大田区 蒲田 5丁目19-8

author:Teshy!, category:蒲田で飯, 12:46
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キッチンすみっこ

再訪である。
今日の腹は何を呼んでいるのか…
ラーメンでもないし、とんかつでもない
蒲田のランチ…
悩む事この上ない。
ん? ハンバーグかな
それにカレーなんかもな、サラダも食いたいと。
(そうか、あの店だ。しかし炎天下の中…、行くか)と、
本当に重いお尻を上げた。
西口からゆっくり歩いて、まぁ10分くらいかな
到着! 前回、撮影を忘れた店構えをパチリと…

 

キッチン すみっこ


おおー、室外機の後方のブロック塀
あれは関内辺りで良く見かけるいたずら書きでは無い。
旧店名「カフェすみっこ」と書いてあるんだな。
入店すると、また閑散としている
(この12時半過ぎが狙い目か)
ハンバーグカレーを注文、出てきたのが これだ ↓

 

キッチン すみっこ ハンバーグ


山盛りキャベツにどっしりと盛られたライス、
それにたっぷりのカレー
ハンバーグの存在感も良し。
半分であるが茹で玉子も、これはうれしいじゃないか。
ハンバーグを一口食べる。
いわゆるキッチン亭のハンバーグであるな。
いきなりステーキのレアハンバーグに慣れてしまって
最近は「いわゆるハンバーグ」にはありついてないか。

 

キッチン すみっこ ハンバーグ


完食である。
場所: 東京都大田区西蒲田7-23-6 イズミコーポラス 1F
 

author:Teshy!, category:蒲田で飯, 15:22
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巣立ち

あらら、もう巣立ったようだ。
先月、7月13日のことだ。
京急蒲田方面へ歩いていると
ピーピーと何かが鳴く声が聞こえた。
音のする方向に目をやれば燕の巣である。
小さな雛が4羽、餌をくれぇと

親燕を今か今かと身を乗り出してピーピーと待っているのだ。

 


下に落ちはしないかとハラハラさせたな。
ここは、蒲田の某○○ホテルの駐車場の入り口である。
それから半月くらい経過し今は空になった巣だけが残っている。


燕が巣を作る家は繁栄するとな。
筆者の全職であるホテルにも毎年燕が巣を作っていた。
が、ある時、カラスにでも襲われたのであろうか
巣は無残にも壊されていた。
それ以来、燕が再来することは無かった。
その後のホテルの行く末は言うまでもないが、
その後の経緯は筆者にとっては
非常に良い経験につながり今に至っている。
来年も燕が再来するように巣は壊さないほうが良いな。
さて、大通り出れば「大蒲田祭」と、大変な賑わいである。

 


この炎天下の中ジャズダンスの元気なキッズ達
そうそう、この蒲田の東口の大通りで
「シン・ゴジラ」のロケがあったそうな

 


さて、昼飯はどこにしようか…

author:Teshy!, category:教室の日常, 13:19
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和鉄 8月のトッピング

和鉄の8月のトッピングはゴーヤである。 これだ ↓

 


この苦い野菜は「ゴーヤ」として知られているが
ひところ前はニガウリならまだしも
レイシとか言う名で八百屋の店頭に置かれていた。
ライチの事を広東語でレイシとも言うので
ライチもレイシと言う名で店頭に置かれていたので
ややこしい。
ググってみれば
ゴーヤは蔓茘枝(ツルレイシ)が正式名称だそうだ。
2001年に放送されたNHK朝ドラ「ちゅらさん」にて
ゴーヤが紹介された。
ドラマの中でガレッジセールのゴリ氏がゴーヤマンという
キャラクターグッズを販売したのだ。
お蔭でゴーヤが全国に知れ渡ったのだ。
さて、ゴーヤがラーメンに合うかと心配な方
一度ご賞味あれ。
ちなみに沖縄ではゴーヤーと伸ばすのが正式らしい
この苦みと歯ごたえ中々のものだ。
場所: 東京都大田区蒲田5-19-1

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author:Teshy!, category:蒲田 ラーメン, 15:17
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