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蹴っ飛ばし四代目福屋にて忘年会ファイナル

忘年会ファイナル
今年、最後になるかな
蹴っ飛ばし四代目福屋にて
友人と馬刺しを頂く
本日は29日で肉の日
馬刺し5種盛が6種盛と1品増えた。

 


熊本大地震以前より
安くし肉は小さくなったとの事だが。
いつもながら美味しい。
場所: 東京都大田区蒲田5丁目18-8

author:Teshy!, category:居酒屋, 18:37
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馬肉バル PUNY

馬肉バル PUNY ← ばにくばる プニー と読む
蒲田に馬肉専門店発見♪
昨年の11月29日にOpenしたそうな
カナダ産と熊本産を使用しているとのことである。
夕方、ちょっと寄ってみた。

 


馬肉写真、撮り忘れ… 汗;
場所: 東京都大田区西蒲田7丁目67-9
 

author:Teshy!, category:居酒屋, 17:32
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小肥羊(しゃおふぇいあん)品川店 火鍋

忘年会
毎年のことながら、12月の会合は
全て忘年会になるな。

 

品川


今回は小肥羊(しゃおふぇいあん)品川店で火鍋である。

 

小肥羊 品川店

 

料理の写真は撮り損ねた。
筆者、マグロ・カニ・エビで蕁麻疹となる。
お店のシェフには気を使わせた。
薬膳スープが美味しく体に沁み込んだ。
ついでに皆に渡そうとしたザクザクを
失念し…
店に忘れ…
やはり酒を飲んだ後に渡そうとしたのが敗因だな
小肥羊(しゃおふぇいあん)品川店 場所
東京都港区港南1-9-32 NTT DATE品川ビル別館3F

author:Teshy!, category:居酒屋, 23:26
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ちょうちん 神楽坂

ちょうちん 神楽坂
大学時代の友人が「神楽坂辺りで良い店は無いか?」と、言う
そう言えば前職の友人が神楽坂でおでん屋をやっていると聞いていた。
一度行かなくてはと、それから何年も経過している。
であればその店へ行ってみようと
ググってみれば、なんと繁盛店である。
さて、店に到着するとすでに満席
「奥の座敷を用意してます」と、久しぶりに会う店主がそこにいる。
「おー、すごいな」と、喧騒たる店内を見渡した。

 

ちょうちん


(予約して良かった)と、ほっとする。
「この時間はいつもこんな感じで」と、白髪交じりの髭を蓄えた店主が笑う。
お通しは「美味しい野菜」である。
いろいろと料理を味わったのだが
残念なことにあまりの美味しさに料理の写真を撮り忘れた。
特にオムライス…、懐かしくもあり旨かったな。
場所:東京都 新宿区 神楽坂 3-1 川端ビル1F

author:Teshy!, category:居酒屋, 23:59
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蹴っ飛ばし四代目福屋 復活

今か今かと待ちわびて…
やっと馬刺し復活である。
少し値段を下げ、肉の量を少なめにしたそうな。

 


やはり「こうね」は旨いな
「はつ」「もも」「はらみ」「ふたえご」と幾種類の馬刺しを堪能できるとは
感謝である。
場所: 東京都大田区蒲田5丁目18−8

author:Teshy!, category:居酒屋, 22:10
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ホルモン劇場・蹴っ飛ばし四代目福屋・紅花・他

横浜の友人が来訪
ホルモン劇場に行きたいと言う。
この店、月に1度は訪れたい店である。

 

ホルモン劇場 蒲田店


筆者の地元にも系列店があるが
だいたい蒲田店に来てしまう。
まぁ、講釈抜きで堪能しよう。 これだ↓

 

ホルモン劇場 蒲田店

 

ホルモン劇場 蒲田店

 

ホルモン劇場 蒲田店

 

場所: 東京都大田区蒲田5丁目9-12
さらに…
蹴っ飛ばし四代目福屋
馬刺し、復活!

 

蹴っ飛ばし四代目福屋


熊本の千興ファーム産である。
まだ復興半ばであると…
馬刺しは、これでなくてはならぬ。
右端はラムの刺身、臭みもなく
味は馬刺しと変わらない。
赤身ですと出されても分からないな。
場所: 東京都大田区蒲田5丁目18-8
さらにさらに、山形料理の「紅花」
これは…、エイリアン達か?

 

紅花


筆者が若い頃、これを目の前に出された時は
叫び声をあげた(笑)
まぁ見た目は悪いが
海老の佃煮とたいして変わらない。
段々と物に動じなくなって行くのは良くないな。
紅花のラーメンを食いたいと店主に言うと
「体調崩しちゃって、10月ごろには…」との回答である。
楽しみに待つとしよう。
場所: 東京都大田区蒲田4丁目5-6


で、なんで横浜で屋台のラーメン食べてる?

 

横浜 屋台

 

横浜の友人…
スープは飲み干したらいかんな

旨くて、ついついだな
場所: 秘密

author:Teshy!, category:居酒屋, 23:59
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横浜 天神 de 馬刺し

横浜 天神
おおー
馬刺しが復活していた。

 

横浜 天神 馬刺し


先の熊本大地震にて熊本の馬肉卸が
壊滅的なダメージを受けていた。
どうやら復活している模様である。

author:Teshy!, category:居酒屋, 23:00
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横浜 まるう商店

友人と横浜で会合
さて、どこで飲るかと腹の具合を伺う
天神の餃子も食いたいが
友人は「昨日、餃子食った」とつれない返事である。
今日の腹具合をさぐる…
魚だ…
ならばと「まるう商店」へ入店。
早速、刺身の「どっさり盛」を注文
出てきたのは これだ ↓

 

まるう商店


こぼれんばかりの刺身がが縦横無尽に鎮座する。
飛び魚の大きな目が、こちらを見ている…
「チーズの塩麹漬け」
少しづつ削りながら舐めるように頂く。
旨い! 酒のあてに良いな。
これは沖縄の「豆腐よう」と同じ食感だと気が付いた。
さて、本日のメインがキター!

 

まるう商店


「まぐろのカマ焼き」である。
新鮮であるから臭みは全くない。
スプーンでほじりながら
箸が止まらない。会話がない。
ばくばくとひたすら食う
さて店を出て横浜駅へうろうろと
んーー
いつも通りである。途中で引っかかった
ここのラーメンは旨かった…
これだ ↓ 場所は内緒である…

 

屋台のラーメン


まるう商店の場所: 神奈川県横浜市西区高島2-5-14

author:Teshy!, category:居酒屋, 23:34
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ホルモン劇場 蒲田店
横浜方面から友人が来校した。
さらに、本日は土曜であるが16:30で終了してしまう。
昼はもり蕎麦だけである。
ならばと肉でも食いに行こうと
「ホルモン劇場蒲田店」に入店した。
まだ5時過ぎである。
店内には先客1名が肉を焼いているだけだ。
さて、注文となるのだが
この時間帯は客も少ない為か
「今日はいい肉が入りました」と
スタッフがいろいろとサジェスションしてくれる。
朝礼で今日はこれを売ろうと戦略を立てているのであろう。
ならばその戦略を受けようと
名物極み三種盛、ハラミステーキなどを注文。

ホルモン劇場 蒲田店

するとスタッフが目の前で焼いてくれるのだ。
 
暇な時間帯でなければできないサービスだとか。

ホルモン劇場 蒲田店

ホルモン劇場 蒲田店
たまには牛もいいもんだと堪能した。
場所: 東京都大田区蒲田5-9-12
ん?
ここはどこだ?

author:Teshy!, category:居酒屋, 23:59
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蹴っ飛ばし四代目福屋 新年会
友人が急に来校する
ならばと、蹴っ飛ばし四代目福屋へ自然に足が向いた
いつもの馬刺し5種盛(写真なし)
なんと、コーネ、ふたえご、かいのみ
と、いつものメインが5種盛内に3種類も…
これはこれはと、感激しながらいただいく
今日のモモ刺し肉の繊維がほぐれる食感が…
たまらない旨さである
さらにお代わりしてし、しょーおび刺しも注文、

馬刺し

と、ここでメンチカツの登場

メンチカツ

ここのメンチカツ、当然、馬肉のメンチである。
脂がさっぱりしており、香りもよく旨い
そう言えば
昨年最後の忘年会もここだっけかな
場所:東京都大田区蒲田5丁目18−8
author:Teshy!, category:居酒屋, 22:56
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