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有楽町 麺屋ひょっとこ

さて、有楽町をぶらぶらと…
もう昼時を過ぎ13時半ごろである。
腹も減ったな。
どこにしようかと…
交通会館の地下に美味しいラーメン屋が
あった事を思い出した。
たどり着くと
既に10人くらいの行列が…
待っている間に店の柱にどんぶりの写真が貼ってある事に気が付く。
「究極有田焼柳麺鉢色々(きゅうきょくありたやきらーめんはちいろいろ)」と、
タイトルまで…
前回これには気が付かなんだ。
このどんぶりで食わせてくれるのだろう。

 

ひょっとこ


上から地紋、古染雲("こそめくも"とでも読むのか?)、
白磁千段(はくじせんだん)、市松、波兎(なみう?)、
雷文(らいもん?)、吹炭(ふきすみ?)などなど
16種類のラーメン鉢が並ぶ。
そうこうしているとやっと順番が来た。
和風柚子焼豚柳麺(わふうゆずやきぶたらーめん)を注文。
市松のラーメン鉢で出てきた。 これだ ↓

 

ひょっとこ


どでかいチャーシューがラーメンに蓋をするように鎮座、
それに3本も居並んでいる。
どでかいチャーシューを掻きわけ麺を啜る。
すると、ふわっと柚子が香る。
鰹系だろうか魚介スープと相まって、香り良く止められない旨さである。
固麺に注文した細麺ストレート麺、和風スープによく絡む。
ズルズルと無心になる。
これは、並ぶわな…
メインのチャーシューを頬張る

 

ひょっとこ


ちゃんと歯ごたえもありボリューム満点である。
いやはや途中で満腹となり食べきれないかと思いきや…
何とか完食した。
場所: 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 20:37
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響 有楽町店、炉端貝○、ほりうち新橋店
今日は巣鴨の皆さんと会合することに相成った。
巣鴨の皆さんとお会いするのは昨年の忘年会以来である。
その時、新年会もやろうと申し合わせていたのだが
もう半年以上も経過してしまった…
会合の場所はサントリー系列「響 有楽町店」である。
ウィスキーの商品名がそのまま店名になっている。

響 有楽町店

本日のメニューを拝見すると、これは会席料理だな♪
この「かいせき」の漢字は懐石と書く場合もある
ググってみると
懐石と書く場合は茶の前に頂く軽い一汁三菜ほどの
料理をさすそうだ。
会席と書く場合は主に宴席で出される酒宴の料理であるそうだ。

先 付: 雪肌豆腐、賀茂茄子田楽、鯖燻製
響 有楽町店

お 椀: 名残り鱧と椎茸の吸い物
響 有楽町店

向 付: 刺し身盛り合わせ
響 有楽町店

焼き物: 真鯛と千住葱の白麹味噌焼き
響 有楽町店

蒸し物: 山形牛肩ロースとしめじの蒸篭蒸し、胡麻だれ
響 有楽町店

揚げ物: 庄内産野菜天ぷら


酢の物: 秋刀魚と茗荷の甘酢漬け


ご 飯: 鮭といくらの石窯炊き込みご飯、味噌汁


水菓子: アイスクリーム(写真無し)
たまには贅沢も良いかな
久しぶりの会合は宴たけなわであった。
響 有楽町店

さて、これで済まぬのはいつもの習わし…
新橋方面へ向かい、
ん?
ここはいつか来た店「炉端貝○」
岩牡蠣、牡蠣の缶缶蒸し1圈△気兇等を堪能
炉端貝○

さてさて、これで済まぬのが、
さらに、いつものパターン…
あーあー
「ほりうち新橋店」で
ほりうち 新橋店

まさか、こんなボリュームの締めラーメンとは
ほりうち 新橋店


やってしまった。
場所
   響 有楽町店:東京都千代田区有楽町2丁目7−1
   炉端貝○:東京都千代田区有楽町2丁目1−1
ほりうち新橋店:東京都港区新橋3丁目19−4 桜井ビル1F
author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 23:28
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MOSと、オデッセイ de セミナー 大勝軒…
オデッセイと聞かれると、ホンダの車を思い浮かべる方も多いかと思う。
その車の会社とは別にマイクロソフトが提供するマイクロソフトオフィススペシャリスト試験を運営している会社オデッセイがある。
マイクロソフトオフィススペシャリスト資格はMOSと称され
この資格を取得するとマイクロソフトが販売する総合ソフト「Office」に搭載されたExcel、Word、PowerPoint、Accessの操作に関し専門家であると認められるものである。
この資格は準公的資格であり、履歴書にも記載できる資格でもある。
最近では第一次書類選考の基準にされておられる企業もあると聞く。
そのオデッセイが本年もまた東京駅近くで
オデッセイユニバーシティを開催された。
いつもは教室にこもりネットだけの情報に頼ることも多く生で発せられる情報には良い刺激を受ける。
MOS2013では学割を適用できる。22歳までの学生の方には朗報である。

オデッセイユニバーシティ

この機会に是非、挑戦されみてはと…
セミナー終了後は恒例の懇親会が開催される。

オデッセイユニバーシティ懇親会

で、この後…
有楽町ワイン倶楽部に連れていかれ…
鹿肉のステーキなどを堪能し… これだ ↓

有楽町ワイン倶楽部

懐かしい「日の基」に立ち寄り、
余りの煙草の煙に閉口し「煙草吸うな!」と、やって
知らないおじさんと仲良くなり(笑) 写真無し(>_<)
気が付くと、さらにやってしまった
有楽町の「大勝軒」にて、あーあーの締めラーメン。

大勝軒 醤油ラーメン

明日の体重計が怖い…
んー、どっちがメインであったのか…
場所
有楽町ワイン倶楽部: 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1
日の基:東京都千代田区有楽町2-4-4
大勝軒:東京都中央区 銀座西3丁目1 銀座 インズNo1 1階
author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 22:59
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銀座の大勝軒

有楽町にくると、いつも立ち寄るラーメン屋です。

有楽町 大勝軒

最近になって「もやし」のトッピングがある事を知りました。
以前からあったんだよな・・・

有楽町 大勝軒

いつ来ても、この煮干しラーメンは旨い。
チャーシューはこんな感じです

有楽町 大勝軒

ラーメンを食べる時は繊維質豊富な野菜も一緒に食べましょ
あっ、ここは、山岸さんの大勝軒とは違うからネ
それを期待すると駄目ですよ
あくまでも、さっぱり系を好む方向きです。
場所: 東京都中央区銀座西2-1 銀座インズ1 1F

author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 18:33
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有楽町 大勝軒

有楽町に来てます。
昼ラーメンは、ここだね
銀座インズ1 大勝軒
何回もこのブログで紹介しています。
あの、山岸さんのところとは全く別の大勝軒です。

有楽町 大勝軒

ここの煮干しラーメン最高です。
東京都中央区銀座西2−1銀座インズ1 1F

author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 17:19
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有楽町 ひょっとこ

今日は有楽町方面で打ちあわせがあり
交通会館地下の和風柚子柳麺で有名な「ひょっとこ」で
昼ラーメンをとる事にしました
待つこと10分、最近は待つことにも慣れました
ここに到着したころは4名しか待っていなかったのに
13時を過ぎているにもかかわらず席に座れた頃には行列は10名程に、、
カウンターだけで7名程が座れるのかな
看板メニューの和風柚子柳麺を頂く事にしました
細麺に出汁の効いたスープとトロトロチャーシューです
サッパリと頂けました
ひょっとこ 柚子柳麺

author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 21:18
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二代目けいすけ

二代目けいすけ 東京駅内
今日はジョブカード講習の研修の為、盛岡へ行くため
東京駅にいます
何故、盛岡だって?
基金訓練を開講する為には
ジョブカード講習の受講が
必須との事です。
もちろん東京でも
関東近郊でも講習日程はありますが
参加者が殺到し席がとれません。
旅行会社にいたころ
売り出しの日には
ご予約された方の席を取る為
端末の前に座り、時報をオンにし
カウントを聞きながら時間になると同時に
予約を行うのです。
これが全国一斉に行われるため
人気路線は瞬く間に満席となります。
席が取れなければ商売になりません。
これと同じ光景、いや同じ事を
まさに行うとは、、、
数日前の事ですが研修会場を申し込む為に
その時間を待ち、
「受付前」→「申込」となる瞬間に
パソコンを叩き目的の会場を予約するのですが
申込画面へも入れず
あっと言う間に東京近郊はとれませんでした
どうしたものかと、
会場を調べていると
なんと岩手と大阪会場に空きが、、
大阪には古くから友人がおり
行ったら行ったで遊びになるのは確実で
帰ってこれなくなっては大変だ、、、
結局、会場も駅から至近の
岩手会場に決めました。
盛岡へ行く前に
遅い昼ラーメンです
けいすけ

以前から伊勢海老で出汁をとると
有名な「けいすけ」が気になり
食べてみる事に、、、
行列かなと思いきや
時間も時間、午後1時頃なので
列は無く、2名程が券売機の前に
すると
おじさんがお金を入れても
券売機が作動しないようです
何回も何回も、
同じ事をされてます
後ろで待ってる人も
だんだんと増えてきました。
店員は気が付かないのか、、
仕方がないので
大きな声で店員を呼び
何とかするように伝え
やっと事態を呑み込み
対応されました。
さて、このラーメン当たり前に旨いです。
なんだって伊勢海老だからね
伊勢海老ポタージュスープの様でした。
麺にこしもあり、スープが絡み
エビ好きには
この香りがたまりません。

author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 23:12
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粋家 東京駅

今日は月曜日、午前中のみ開講です
午後は巣鴨校にハロー!パソコン教室の他校のオーナー皆さんが
販促などの情報交換のため集結します。
巣鴨に行く途中、東京駅で途中下車し駅構内にある
粋家でつけ麺を頂きました。
JR系列の直営だそうです。
ニラ豆板醤とかテーブルにいろいろな薬味があり、
店員さんに「にんにく頂戴!」って言えばにんにくもあります。
味は、大勝軒系です、麺が少し違うかな
東京駅ならではの光景で
中国人の団体さんが入店してました。
「好吃!」とな、
この大勝軒系の味は日本でしか食べられませんネ

粋花 東京駅

author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 23:03
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旭川ラーメン 番外地
本日、ハロー本部の勉強会で八重洲に来ています
久し振りの東京駅、まだ改修工事中ですが
随分と様子が変わっていました
「国際観光会館」が「グラントウキョウノースタワー」となり
鉄鋼ビルの裏にあった老舗の「丸の内ホテル」は、
その中に移転しています
「八重洲国際観光ホテル」は芝の「セレスティンホテル」に
移転し生まれ変わりました
鉄鋼ビルの後ろには「丸の内トラストタワーN館」が位置し
その隣に「丸の内トラストタワー本館」が
2008年11月に竣工する予定との事です
東京駅は日本の顔、今、復元工事中です
復元と言っても戦後生まれの私には
元の東京駅の顔は分かりません
これからどのような顔を見せてくれるか楽しみですネ
さて、本日の麺は八重洲地下街の「番外地」です、
「旭川ラーメン」で評判のお店です
とてもコクのあるラーメンです

旭川ラーメン 番外地

author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 20:50
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神田わいず
神田わいず
本日は神田にて小用があり
昼食を神田で摂る事にした
今では東京駅ならいざ知らず、あまり神田に来る事は少なく
ましてや昼間の神田などは無縁である
神田に来る前にWebにて、さて「麺屋」はいずこにと
ここにも「大勝軒」はあるし、どうしたもんかと探していると
「わいず」と言う名前に目が止まった、どういう意味なのか、、、?
でも、濃厚旨口、豚骨とある、、ここにしようと決めました
さらに皆様の口コミを参照すると「野菜ラーメン」が旨いとある
二郎系を上品(二郎さん失礼)にしたような
野菜の旨みが、おいしい!

神田わいず

場所: 東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1F
author:Teshy!, category:東京駅周辺 ラーメン, 20:03
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